Dans le monde actuel en mutation, les perturbations telles que les pandémies et les conflits façonnent la façon dont nous sécurisons notre approvisionnement alimentaire quotidien. Les pays ayant une faible résilience alimentaire sont plus vulnérables aux effets de ces défis. La République démocratique du Congo (RDC) importe 75 % de sa nourriture et dépense environ 3,9 milliards de dollars par an en importations alimentaires. Cette dépendance économique menace l'accès et la disponibilité d'aliments sains et nutritifs.
La résilience menée par les jeunes : L'impact de Generation Food en RDC
La résilience menée par les jeunes : L'impact de Generation Food en RDC
Le Rapport sur la situation de l'alimentation et de la nutrition 2023 de la FAO, dresse un tableau qui donne à réfléchir. Le nombre de personnes souffrant de la faim a augmenté de 122 millions entre 2019 et 2022, en raison de la pandémie et des conflits. Malgré des améliorations dans certaines régions, la faim, l'insécurité alimentaire et la malnutrition continuent d'augmenter dans des régions comme l'Asie occidentale, les Caraïbes et plusieurs sous-régions d'Afrique. Dans ce contexte, les perspectives démographiques de la RDC peuvent encore être encourageantes : 68% de la population a entre 18 et 35 ans. Pourtant, 84 % d'entre eux sont confrontés au chômage. Et les initiatives gouvernementales telles que le Programme national d'investissement dans l'agriculture (PNIA, 2013) et le Programme alimentaire national (PFN, 2010), visant à stimuler le secteur agricole, n'ont pas été efficaces pour impliquer les jeunes ou stimuler l'innovation inclusive.
Generation Food : autonomiser les jeunes pour le changement
Le dynamisme des jeunes peut être canalisé dans le secteur alimentaire pour proposer des modèles d'entreprise innovants, plus inclusifs et durables. Cela peut renforcer la résilience et la création d'emplois décents. Generation Food de Rikolto exploite ce potentiel. Le programme relie les entrepreneurs émergents à des compétences, des connaissances, des outils vitaux et un réseau d'affaires plus large, renforçant ainsi les systèmes alimentaires locaux. Generation Food est l'une des approches du programme international Good Food for Cities de Rikolto.
En 2022, nous avons lancé l’approche Generation Food dans deux villes : en partenariat avec le centre d'apprentissage commercial « Un Jour Nouveau » à Goma et l'incubateur d'entreprises « Orheol » à Bukavu.
Un programme collaboratif
Le voyage a débuté en 2022 avec une campagne de sensibilisation auprès des jeunes agripreneurs de Goma et de Bukavu. Nous avons également lancé une période d'inscription en ligne de 14 jours. Dans les deux villes, 1 570 jeunes candidats ayant des idées d'affaires et de petites entreprises alimentaires se sont inscrits. Un comité directeur local comprenant la ligue des consommateurs des services du Congo Kinshasa « LICOSKI », l'inspection agricole, des experts et un consultant de la SAGE Business Academy a sélectionné les 80 meilleures entreprises de Goma et Bukavu. Le programme d'incubation de 6 mois comprenait une gamme de sujets, notamment la gestion des entreprises, la gestion du marché, la qualité des produits, le marketing et la marque, la gestion financière, l'assurance, l’évaluation des coûts, le réseautage, la fiscalité et la tarification.
Sur la piste des diplômés de Generation Food
Au total, 68 jeunes entrepreneurs ont achevé le programme dans les deux villes en 2022. Vous souhaitez rencontrer cette nouvelle vague de diplômés de Generation Food ?
Rencontre avec Mwema Manegabe Lydia
Parmi les diplômés de Generation Food, Mwema Manegabe Lydia se démarque. À l'âge de 27 ans, cette entrepreneure audacieuse, titulaire d'une licence en agriculture a fondé «JOSLY-Enterprise», une entreprise locale de jus de fruits frais sûrs à Bukavu.
En 2019, deux tentatives infructueuses dans la province du Tanganyika n'ont pas découragé Lydia. En effet, le souci était qu’elle se concentrait sur l'aspect technique de la production de légumes et de fruits dans une serre, négligeant l’aspect commercial. En conséquence, à la récolte, les produits étaient disponibles, mais sans preneur. Et la nature périssable de ses produits faisait que ces derniers soient vendu à vil prix, voire gâtés. Sa détermination a été renouvelée, dit-elle, après avoir été sélectionnée comme participante au programme Generation Food de Rikolto à Bukavu. Dans le cadre du programme, Lydia a partagé ses connaissances avec d'autres jeunes entrepreneurs et mentors, apprenant à identifier ses clients et à obtenir des contrats plus efficacement.
« Notre plan d'affaire a été renforcé par le programme d'incubation. Nos ventes ont considérablement augmenté, surtout après notre participation au premier Salon d'affaires urbain de Noël à Bukavu, organisé par Rikolto. Grâce à des événements de réseautage, nous avons également obtenu cinq contrats pour fournir aux écoles des jus frais sûrs. » - Mwema Manegabe Lydia
Avec un départ de 200 $, son chiffre d'affaires a atteint 1 060 $ en 7 mois. Elle prévoit investir dans des distributeurs automatiques permanents dans les écoles de Bukavu.
Transformer le commerce électronique alimentaire : Mushagasha Murhula Jean-Fisher
Mushagasha Murhula Jean-Fisher, un entrepreneur de 32 ans, est rentré en RDC après avoir terminé une maîtrise en informatique en Ouganda. Il est co-fondateur de Circle Technology Ltd. à Bukavu avec trois amis. Alors qu'ils installaient leur entreprise à Bukavu, ils ont identifié une lacune - il n'y avait pas d'innovation dans le secteur du commerce électronique pour la vente des produits alimentaire. Cela les a incités à explorer la possibilité d’investir dans la commercialisation des produit alimentaire en ligne, en mettant l'accent sur des produits sains et locaux.
Murhula a déclaré: « J'ai consacré six mois à ce projet, recevant des conseils des mentors et travaillant des nuits pour programmer la plate-forme. En quatre mois, nous avons terminé notre plan d'affaires et notre stratégie marketing. »
Les résultats sont venus après qu'ils aient partagé leur présentation de projet avec les participants de Generation Food. Ils ont réussi à obtenir 25 contrats annuels pour leur plate-forme, www.ssokoletu.com. Et avec 23 contrats en cours d'enregistrement, cette plateforme business-to-consumer (B2C) a permis la vente directe de 5 000 articles.
Mais leur vision est allée plus loin. Ils voulaient intégrer leur plateforme à la coopérative agricole et au comité des vendeurs de la ville. Dans le même temps, ils voulaient sensibiliser les consommateurs urbains à l'accès sûr à la nourriture et fournir des informations sur les pratiques agricoles par SMS.
« Notre objectif était très clair : devenir la principale plateforme nationale en ligne de vente des produits sains et sûr et établir des partenariats avec les acteurs alimentaires locaux », a-t-il expliqué.
Autonomiser les écoles grâce aux produits frais : le parcours de Winnie Sokoto
Winnie Sokoto, 32 ans, dirige Ghinner Business. Cette entreprise est spécialisée dans l'agrégation de fruits cultivés localement tels que les ananas, les maracuja, les mangues, les goyaves et les fraises, et d'épices telles que le gingembre, le curcuma, le persil, etc. Elle est titulaire d'une licence en agriculture de l'Université Evangélique en Afrique (« U.E.A. ») à Bukavu.
Grâce au mentorat en marketing et en affaires d'Orheol à Bukavu, Winnie a eu l'occasion de réseauter avec divers contacts. Cela a conduit à des relations commerciales productives, par exemple avec les écoles par le biais de Rikolto. Ghinner Business a bénéficié de cette initiative. Ses ventes trimestrielles ont augmenté de 65% par rapport au plan de vente précédent. Ghinner Business fournit actuellement 50 caisses de jus frais et sûrs aux écoles chaque mois, une entreprise rentable. La conviction de Winnie grandit :
« Avec 1200 unités dans un seul contrat, nous pouvons bâtir une entreprise durable, en particulier avec les écoles. »
Armel Tehna : Naviguer dans l'entrepreneuriat alimentaire
À l'âge de 29 ans, le diplômé en médecine a découvert sa passion pour les entreprises alimentaires qui alimentent à la fois le corps et l'esprit. Fondateur de Matunda Enterprise, Armel a commencé par produire des jus à Bukavu. Cependant, la réaction du marché a provoqué des revers qui l'ont forcé à déménager pour Goma. À Goma, Armel a rejoint le bootcamp Generation Food 2022 organisé par le hub Un Jour Nouveau. Ce bootcamp lui a fourni des outils pour structurer ses idées et se connecter avec des coopératives autour de Goma. Malgré les troubles civils dans la ville, Armel a travaillé avec le mentorat du centre Un Jour Nouveau (UJN) pour apprendre davantage sur le marketing et la distribution alimentaires à Goma.
En conséquence, Matunda Enterprise a signé des contrats avec plus de 39 ménages urbains et deux restaurants. Elle fournit des fruits et légumes à Goma. Armel a livré six tonnes de produits Matunda. Il a expliqué que les avantages de l'entrepreneuriat alimentaire l'emportent sur la recherche d’un emploi. Sa vision est d'engager 50 jeunes entrepreneurs et d'exploiter leur pouvoir collectif pour étendre leur influence à Bukavu.
Renforcer la filière haricot : l'histoire de Sadiki Mukandamana
Rencontrez Sadiki Mukandamana, un producteur de haricots de la région de Masisi. Malgré les défis du contrôle de la région par les rebelles du M23, Sadiki reste déterminé à cultiver ses terres et surmonter l'insécurité. Lors de ses visites dans les supermarchés de la ville de Goma, Sadiki a remarqué une lacune sur le marché l'absence de haricots emballés localement, prêts à être cuisinés. Il a constaté que les seules options disponibles étaient les haricots importés, souvent de qualité douteuse. Poussé par le désir de fournir des haricots constants, de haute qualité et prêts à cuisiner, il s'est aventuré dans le commerce des haricots homogénéisés dans la ville.
Cependant, l'entrée sur le marché à la fin de 2021 s'est accompagné des défis. Sadiki est tombée sur l'appel à candidatures en ligne du programme Generation Food. Selon Sadiki, ce programme lui a fourni les conseils dont il avait besoin. Il a postulé et a été sélectionné immédiatement, menant son entreprise de haricots de qualité à travers le processus de pitch, d'incubation et de mentorat. Sadiki est maintenant le PDG de Madesu, une entreprise axée sur les haricots de marque, homogénéisés et prêts à cuisiner. La réponse du marché a été remarquable, avec un taux de satisfaction impressionnant de 89% parmi les consommateurs urbains. Depuis début 2023, l’entreprise a distribué 2 500 paquets x 1kg. À l'avenir, Sadiki prévoit de diversifier ses emballages en fonction de la demande du marché, en introduisant des emballages de 1 kg, 5 kg et 10 kg le mois prochain. Il voit des opportunités dans la distribution urbaine des haricots à Goma, malgré les fluctuations de prix. Dans un geste stratégique pour renforcer sa chaîne d'approvisionnement avec des haricots de haute qualité, il explore activement les moyens d'impliquer les coopératives d’Idjwi liées aux projets de Rikolto.
Prochaines étapes
68 agripreneurs ont créé des entreprises bien structurées. Rikolto investit actuellement dans la création d'une entreprise sociale pour les diplômés, un Groupement d'Intérêt Économique des Jeunes Agripreneurs du Kivu (GAKI). Qu'est-ce que cela signifie exactement pour ces jeunes agripreneurs ? Premièrement, il s'agit de renforcer leur pouvoir collectif. Rikolto reconnaît que lorsque ces agripreneurs se réunissent, leur potentiel collectif se multiplie. En mettant en commun leurs ressources, leurs connaissances et leur expérience, ils augmentent leur capacité à relever les défis et à saisir les opportunités. En outre, Rikolto soutient la création d'un marché physique partagé. Le marché n'est pas seulement un endroit pour acheter et vendre ; Il encourage la consommation d'aliments locaux et nutritifs, tout en ouvrant un autre canal commercial pour toutes les personnes impliquées.
Rédacteurs : Selene Casanova - Communication internationale, Rikolto et Arsène Nyangezi - Chargé de communication, Rikolto en Afrique de l'Est. Crédits photo : Orheol/Rikolto.