Les jeunes oeuvrent aux changements alimentaires dans les villes africaines

Les jeunes oeuvrent aux changements alimentaires dans les villes africaines

01/07/2021
Charlotte Flechet
Charlotte Flechet
Food Smart Cities cluster coordinator

UN ARTICLE DE RÉFLEXION DE RIKOLTO À L'OCCASION DU #AFRICANCITYFOODMONTH

La transition vers des systèmes alimentaires durables, tant dans les villes que dans les zones rurales, nécessite des solutions innovantes et l'abandon du statu quo. Les jeunes sont pleins d'idées convaincantes et prometteuses pour changer la recette de nos systèmes alimentaires, mais pour les transformer en réalité, ils doivent affronter d'innombrables obstacles dus à des écosystèmes entrepreneuriaux souvent faibles et adaptés aux jeunes qui les empêchent d'accéder aux produits financiers, au coaching et aux infrastructures adéquats pour développer leurs prototypes.

C'est la raison pour laquelle, à l'occasion du #AfricanCITYFOODmonth, Rikolto a décidé de mettre en lumière les jeunes créateurs de changement.

De Ouagadougou à Arusha, de Bukavu à Kampala, la jeunesse est l'un des moteurs des nouveaux modèles économiques inclusifs qui apportent une alimentation saine et durable dans les villes. Cette prise de conscience a conduit les membres de la plateforme des systèmes alimentaires durables d'Arusha à faire de l'entrepreneuriat des jeunes l'un de ses 6 groupes de travail multipartites afin de développer de meilleurs systèmes de soutien pour que les jeunes puissent réaliser leur potentiel.

Chaque année, en juillet, la campagne annuelle #AfricanCITYFOODmonth met en lumière des systèmes alimentaires urbains africains divers, innovants et en pleine évolution. Cette campagne est organisée par le réseau ICLEI-RUAF CITYFOOD, un réseau mondial destiné aux gouvernements locaux et régionaux pour développer une approche stratégique des systèmes alimentaires de leurs villes-régions, dont Rikolto est membre.

Visiter les pages sur #AfricanCITYFOODmonth campaign page

A Ouagadougou, un nouvel incubateur nommé "Generation Food" mis en place en partenariat entre l'Agence de Développement Économique Urbain de la ville (ADEU) et Rikolto vise à donner aux jeunes les moyens de transformer leurs idées en entreprises viables pour transformer le système alimentaire de Ouagadougou. Dans un pays où 67% de la population a moins de 25 ans, aider les jeunes Burkinabés à créer leur propre entreprise de production, de transformation, de conditionnement ou de livraison de produits alimentaires de manière durable permet d'atteindre le double objectif d'obtenir un revenu décent et de relever certains des principaux défis du système alimentaire.

Chez Rikolto, notre expertise principale est la facilitation des relations commerciales inclusives entre les acteurs de la chaîne, que nous considérons comme un élément clé des systèmes alimentaires durables.

Les relations commerciales inclusives se traduisent par une collaboration équitable et transparente entre tous les acteurs de la chaîne alimentaire (par exemple, par une communication ouverte, des prix équitables, le partage des risques), motivée par un objectif commun, et conduisant à un marché stable et à un approvisionnement constant des villes en aliments de qualité. Elle repose sur un accès équitable à des services tels que le crédit, l'assistance technique et les informations sur le marché, et est soutenue par une innovation inclusive qui contribue à rendre la chaîne plus efficace et plus équitable, en particulier pour les petits exploitants agricoles.

Nous racontons ces histoires parce que nous voulons que les acteurs clés des systèmes alimentaires africains comprennent l'intérêt d'investir dans les jeunes entrepreneurs et de créer un environnement propice à leur développement et à leur prospérité. Parce que leur succès est le succès de tous.

Participez !

Nous invitons les dirigeants des villes, les parties prenantes des systèmes alimentaires et les citoyens urbains de tout le continent à partager leurs idées lors des prochains webinaires. Et suivez l'actualité du #MoisAfricainDeL'Alimentation en Ville sur le compte de Rikolto sur Instagram, Twitter, LinkedIn et les pages Facebook en East Africa, RD Congo et West Africa..

6 Juillet 2021 | 12 H GMT

Échanges alimentaires dans les villes africaines - Partie 1 : Qu'avons-nous appris du processus de dialogues alimentaires indépendants de l'UNFSS dans 16 villes ? Ce webinaire réunira des conservateurs de dialogues alimentaires et des champions du système alimentaire afin de réfléchir aux processus de dialogue et de dégager les messages transformateurs des conversations des villes africaines.

Inscrivez - vous

13 Juillet 2021 | 10 H GMT

Échange alimentaire entre villes africaines, partie 2 : un atelier de ville à ville sur la réalisation de systèmes alimentaires urbains durables. Cet échange d'apprentissage de ville à ville réunira des villes pour un voyage de partage et de co-apprentissage en réfléchissant et en organisant des ateliers sur les défis communs des systèmes alimentaires ainsi qu'en partageant certaines des approches systémiques pour parvenir à des systèmes alimentaires durables.

Inscrivez-vous

20 Juillet 2021 | 12 H GMT

Cultures alimentaires durables : Comment nos appétits peuvent transformer nos villes. Nous sommes ce que nous mangeons, et nos zones urbaines sont façonnées par les décisions et les actions autour du système alimentaire. La façon dont nous cultivons, fabriquons, partageons et consommons nos aliments peut transformer positivement nos villes.

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27 Juillet 2021 | 12 H GMT

Là où la chimie, la narration et la politique entrent en collision : Leçons tirées du projet "Métabolisme inclusif ".

Ce webinaire présente les résultats du projet Leading Integrated Research in Africa (LIRA) 2030, d'une durée de trois ans, sur l'informalité et le métabolisme urbain dans les systèmes alimentaires urbains africains.

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