Les jeunes oeuvrent aux changements alimentaires dans les villes africaines

La transition vers des systèmes alimentaires durables, tant dans les villes que dans les zones rurales, nécessite des solutions innovantes et l'abandon du statu quo. Les jeunes sont pleins d'idées convaincantes et prometteuses pour changer la recette de nos systèmes alimentaires, mais pour les transformer en réalité, ils doivent affronter d'innombrables obstacles dus à des écosystèmes entrepreneuriaux souvent faibles et adaptés aux jeunes qui les empêchent d'accéder aux produits financiers, au coaching et aux infrastructures adéquats pour développer leurs prototypes.

C'est la raison pour laquelle, à l'occasion du #AfricanCITYFOODmonth, Rikolto a décidé de mettre en lumière les jeunes créateurs de changement.

De Ouagadougou à Arusha, de Bukavu à Kampala, la jeunesse est l'un des moteurs des nouveaux modèles économiques inclusifs qui apportent une alimentation saine et durable dans les villes. Cette prise de conscience a conduit les membres de la plateforme des systèmes alimentaires durables d'Arusha à faire de l'entrepreneuriat des jeunes l'un de ses 6 groupes de travail multipartites afin de développer de meilleurs systèmes de soutien pour que les jeunes puissent réaliser leur potentiel.

A Ouagadougou, un nouvel incubateur nommé "Generation Food" mis en place en partenariat entre l'Agence de Développement Économique Urbain de la ville (ADEU) et Rikolto vise à donner aux jeunes les moyens de transformer leurs idées en entreprises viables pour transformer le système alimentaire de Ouagadougou. Dans un pays où 67% de la population a moins de 25 ans, aider les jeunes Burkinabés à créer leur propre entreprise de production, de transformation, de conditionnement ou de livraison de produits alimentaires de manière durable permet d'atteindre le double objectif d'obtenir un revenu décent et de relever certains des principaux défis du système alimentaire.

Chez Rikolto, notre expertise principale est la facilitation des relations commerciales inclusives entre les acteurs de la chaîne, que nous considérons comme un élément clé des systèmes alimentaires durables.

Les relations commerciales inclusives se traduisent par une collaboration équitable et transparente entre tous les acteurs de la chaîne alimentaire (par exemple, par une communication ouverte, des prix équitables, le partage des risques), motivée par un objectif commun, et conduisant à un marché stable et à un approvisionnement constant des villes en aliments de qualité. Elle repose sur un accès équitable à des services tels que le crédit, l'assistance technique et les informations sur le marché, et est soutenue par une innovation inclusive qui contribue à rendre la chaîne plus efficace et plus équitable, en particulier pour les petits exploitants agricoles.

Nous racontons ces histoires parce que nous voulons que les acteurs clés des systèmes alimentaires africains comprennent l'intérêt d'investir dans les jeunes entrepreneurs et de créer un environnement propice à leur développement et à leur prospérité. Parce que leur succès est le succès de tous.

Participez !

Nous invitons les dirigeants des villes, les parties prenantes des systèmes alimentaires et les citoyens urbains de tout le continent à partager leurs idées lors des prochains webinaires. Et suivez l'actualité du #MoisAfricainDeL'Alimentation en Ville sur le compte de Rikolto sur Instagram, Twitter, LinkedIn et les pages Facebook en East Africa, RD Congo et West Africa..